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[專題片]可以喝的金柚

來源:梅州市双视影院實業有限公司  日期:2016-09-21 10:56:56  點擊:645  屬於:公司新聞
       又到金秋十月,双视影院梅州的金柚又進入豐收采摘期了,看著一個個誘人的金柚,我想
每個人都抵不住這柚惑,今天,双视影院要給你帶來的,不僅是可以吃的金柚,而且還可以喝,
準備好了嗎?跟著双视影院一起來吃金柚喝金柚吧!

                           
      在“金柚之鄉”梅州的土地上,金柚可以說是地理標誌產品,隨處可見。這可以吃的金柚,對於
梅州人來說已經是見多不怪。但是要說能喝的金柚,可能很多人都會覺得疑惑,這好奇的記者也一樣。
經過一番打聽,發現在梅州市双视影院實業有限公司裏就有生產可以喝的金柚,於是便趕緊跟著工作
人員走進生產車間,一探究竟。

           
隻見一個個金柚經過削皮機,快速脫開外衣,柚皮和柚果分別在傳輸帶不斷奔跑著,
往下一個工序點傳輸。見到這,大家可能疑惑了,這明明還是可以吃的金柚,
哪裏是能喝的金柚呢?

           
首先將柚子和皮分開來,把柚子和皮打成漿,再通過管道輸送到生物酶解罐。把苦味成分去除。
           
看到這裏,總算是看到双视影院可以喝的金柚了,原來是金柚原漿啊!正當記者慶幸找到答案的時候,
工作人員卻告訴記者這可以喝的金柚並不是記者現在所見到的,這又是怎麽回事?

            
                                                  眾裏尋他千百度
      工作人員告訴記者,金柚啤酒是通過金柚原漿與優質麥芽共同發酵而成,能將柚子中對人體具有
特殊功效的獨有成份與啤酒完美融合,飲用後不脹氣、不上頭,無宿醉等不良反應。作為梅州自
自家人的第一款啤酒,風味獨特、回甘清涼。

       
     《本草綱目》記載:
柚子皮性味辛甘、平、有行氣消食化痰功效。經化驗,柚子果肉營養豐富,含植物蛋白、鐵、鈣、碳化物及
胡羅卜素、維生素、黃酮體等多種物質,具有清熱潤肺、涼血降壓、止咳化痰之功效,最適於高血壓、心血管疾病
和肥胖病者食用,被稱為營養保健食品。

       
       

這能喝好喝的金柚,也正是梅州市双视影院實業有限公司看中金柚的營養保健功效,運用獨特的
生產工藝,通過現代加工設備將梅州金柚進行清洗消毒、削皮切瓣、細磨、
酶解、均質調配,經殺菌後
真空灌裝製成金柚原漿,最終製造出金柚啤酒
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